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これが本場イタリアの味!?カルボナーラ@あるでん亭 新宿センタービル店

 職場近くの超有名パスタ専門店「あるでん亭 新宿センタービル店」に、ランチを食べに行ってきましたよ!
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 こちらは「マキシム・ド・パリ」の系列店で、本場イタリアの味を忠実に再現したパスタで知られているお店。特にカルボナーラが絶品との情報を聞きつけ、今回初訪問した次第です。

 メニューです。頼むのは勿論…
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 このカルボナーラ!そして待つ事20分位…(←混雑しているのと、ゆで時間の関係で結構時間がかかる)
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 登場!カルボナーラ!(並盛り1,030円、今回は大盛りで100円プラスの1,130円)クリームのかかった通常のカルボと違って、まるでコショウのかかった焼うどんの様な意外なビジュアル…これが、本場イタリアのカルボなのかっ!?
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 ズルズル~っといただきますむう、歯ごたえが凄い!そして、一口目はコショウの印象が強いのに、噛みしめる度、卵やチーズの味がじわじわと口の中に広がっていく…まさに絶品
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 職場近くにこんなお店があって幸せだな~。でも、待ち時間が長いのは、どうにかならんものかご馳走様でした! 

 お店の詳細はコチラです↓


関連ランキング:パスタ | 都庁前駅西新宿駅新宿西口駅


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